11 сентября 2023

Полезные рецепты десертов, которые интересно готовить с ребёнком

Питание, Статья

Оглавление

Блюда, которые ребёнку понравится не только есть, но и готовить вместе с родителями

Если вы хотите показать ребёнку, что десерты бывают и вкусными, и полезными, и интересными, то эти рецепты для вас. Три блюда в этой подборке идеально подойдут на сладенькое и при этом пойдут на пользу: и здоровью, и отношениям в семье.

Смузи

Смузи позволяет экспериментировать. Для этого десерта подойдут не только фрукты и ягоды, но и овощи с зеленью. Можно подбирать ингредиенты по разным принципам: по цвету (красный, жёлтый, зелёный), по балансу вкуса (сладкий с кислым и пресным), или просто брать то, что нравится (и есть в холодильнике). Предлагаем позволить рёбенку руководить процессом и мягко направлять его в выборе продуктов.

Милкшейк

Традиционный молочный коктейль — это калорийный напиток с большим количеством жиров и углеводов, с добавлением сахара и сиропов, не говоря уже о красителях и ароматизаторах. Тем лучше, что здоровый аналог легко приготовить дома. За основу можно взять обычное или топлёное молоко, кефир, жидкий йогурт. А сладость напитку придадут ягоды (клубника, голубика, малина, смородина, вишня) или фрукты (банан, киви, персик, абрикос, груша) и немного мёда.

Как приготовить милкшейк

Мороженое

По советскому ГОСТу в рецепте этого десерта были сгущённое молоко, жирные сливки, крахмал и сахар. Хотя мороженое можно сделать буквально из чего угодно — в том числе из смузи и милкшейков: просто залить жидкость в форму, отправить в морозилку и через несколько часов достать мороженое.

Что вам и вашим детям нравится больше: фруктовый лёд или мороженое с молочным вкусом? От этого зависит основа — соки и фрукты/ягоды или молочные/кисломолочные продукты. А можно смешать и то и другое.

Совместная деятельность родителей и детей — это, пожалуй, одна из важнейших составляющих воспитания. Если вы стремитесь воспитать у ребёнка вкус к здоровой пище и умение её готовить, то полезно превратить этот процесс в игру. В этом пригодятся наши рецепты. Хорошая идея — изобретать вариации десертов, добавлять неожиданные ингредиенты. Это разовьёт креативное мышление и привьёт привычку питаться полезно.