30 сентября 2024

Морсы и компоты для детей: за и против

Питание, Статья

Оглавление

Нутрициолог развеивает мифы о ягодных напитках

Многие родители стремятся предложить детям разнообразные напитки. Особенно настойчивы в этом бывают бабушки и дедушки. Такие напитки, как компоты и морсы, кажутся здоровой альтернативой обычной воде. Некоторые даже предлагают их детям с начала прикорма. Однако это не совсем безопасно.

В этой статье объясняем, почему специалисты по детскому питанию рекомендуют повременить с введением морсов и компотов в детский рацион и что предложить ребёнку вместо них.

Компоты

Компот — очень популярный напиток в нашей стране. Иногда можно услышать рекомендации о введении компотов в рацион уже с 6–7 месяцев. Однако детям до 2 лет не стоит употреблять продукты с содержанием сахара. При этом обычный стакан компота (около 250 мл) может содержать до 15–20 граммов добавленного сахара, что эквивалентно 3–4 чайным ложкам.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует детям в возрасте от 2 до 18 лет ограничить потребление добавленного сахара 25 граммами в день, что составляет около 6 чайных ложек.

Таким образом, количество сахара в одном стакане компота (15–20 г) в среднем почти достигает допустимой дневной нормы для ребёнка.

Часто добавляемый в компоты сахар увеличивает калорийность напитка, при этом не давая питательной ценности. Потребление большого количества сахара в детском возрасте может привести к избыточному весу, нарушению обмена веществ и развитию сахарного диабета в будущем.

5 фактов про РПП у ребёнка: как распознать и чем помочь

Научные факты от нутрициолога

То есть детям старше 2 лет иногда можно предлагать компот в качестве напитка, но важно следить за количеством его потребления. Основным напитком в рационе ребёнка должна оставаться чистая вода.

Морсы

Морсы, приготовленные из свежих ягод с минимальной термической обработкой, считаются более полезными по сравнению с компотами. Однако и здесь важно учитывать количество сахара.

Морсы могут быть источником витаминов и антиоксидантов, особенно если они приготовлены из свежих ягод. Однако, как и в случае с компотами, добавление сахара в морсы сводит на нет многие их полезные свойства.

Средний стакан морса также может содержать до 15 граммов добавленного сахара. А рекомендация ВОЗ для детей 2–18 лет, напомним, — до 25 граммов, или не более 6 чайных ложек, в день. То есть два стакана морса с добавленным сахаром уже превышают норму для ребёнка.

Регулярное потребление морсов нередко приводит к тому, что дети отказываются от воды в пользу сладких напитков.

Получается, морсы могут быть полезным дополнением к рациону, но только при условии умеренного употребления и отсутствия добавленного сахара. Рекомендуем всё-таки оставить воду основным источником жидкости для ребёнка.

Вода и другие напитки: сколько жидкости пить ребёнку

Нутрициолог объясняет, сколько и каких жидкостей нужно детям

Альтернатива

Всё это не значит, что придётся лишить ребёнка терпкого кисло-сладкого вкуса ягод. Подсказываем, какие напитки могут стать более здоровой альтернативой морсам и компотам.

Разбавленные свежевыжатые соки

Если ребёнок хочет чего-то вкусного и сладкого, свежевыжатый сок можно разбавить водой в пропорции 1 : 1. Это уменьшит концентрацию сахара и сделает напиток менее калорийным, сохраняя при этом витамины и полезные вещества.

Какие витамины и другие полезные вещества нужны ребёнку?

Подборка полезных веществ для ребёнка от нутрициолога

Вода с добавлением фруктов и ягод

В воду можно добавить свежие фрукты, овощи или ягоды, например дольки лимона, апельсина, огурца, клубнику. Это освежает, придаёт лёгкий вкус и делает воду эстетически привлекательной для ребёнка.

Кокосовая вода

Кокосовая вода содержит электролиты и небольшое количество натурального сахара, что делает её полезной альтернативой сладким напиткам. Однако рекомендуем выбирать варианты без добавленного сахара.

Фруктовые смузи

Полезной альтернативой морсам и компотам для детей могут быть смузи из свежих фруктов и овощей с добавлением молока, йогурта или биолакта. Такие напитки содержат клетчатку, витамины и пробиотики, полезные для пищеварения. Важно не добавлять в смузи сахар или сиропы.

Отличным вариантом вкусного, но не слишком сладкого напитка может стать питьевой йогурт «Растишка». Он содержит кальций и витамин D, необходимые для детского организма.

Эти альтернативные жидкости без избыточного сахара помогут сохранить разнообразие в рационе ребёнка, поддерживая его здоровье. Основным напитком в рационе ребёнка рекомендуем сделать воду. Она не только утоляет жажду, но и поддерживает правильный водно-солевой баланс без избыточных калорий и сахара. Компоты и морсы допустимы только в ограниченных количествах. И желательно без добавления сахара.

Помним о разнообразии в питании — это залог здоровья. Фрукты и овощи лучше употреблять свежими, чтобы ребёнок получал максимум полезных веществ.