Здоровые пищевые привычки: на что влияют и как их привить ребёнку
Помимо физических преимуществ, сбалансированное питание содействует улучшению мозговой деятельности детей. Оно развивает память, концентрацию внимания и уменьшает риск психологических проблем.
Научные исследования подтверждают, что здоровое питание оказывает положительное влияние на нервную систему и умственное развитие. Вот несколько примеров влияния продуктов питания на психофизиологическое состояние детей.
Когнитивные функции
Употребление питательных продуктов способствует улучшению когнитивных функций, памяти, внимания и познавательной деятельности.
Полезные продукты: ягоды (черника, клубника), овощи (брокколи), миндаль, лосось, оливковое масло.
Настроение и психическое состояние
Питание, богатое витаминами, минералами и антиоксидантами, помогает снизить уровень стресса, улучшить настроение и общее психическое состояние.
Полезные продукты: бананы, тёмный шоколад, инжир, орехи (грецкий, пекан, кешью), авокадо.
Энергия и концентрация
Здоровое питание заряжает энергией, необходимой детям для постоянного роста и развития. И это повышает уровень концентрации и внимания.
Полезные продукты: овсянка, мясо птицы, яблоки, морепродукты.
Нервная система
Питание, богатое питательными веществами, положительно влияет на нервную систему, укрепляя её и способствуя более эффективной работе.
Например, творог способен принимать участие в синтезе серотонина — «гормона радости».
Полезные продукты: гречка, пшено, тунец, чернослив, омега-3, рыбий жир, творог.
Помните: растущий организм требует большого количества питательных веществ, ведь его деятельность гораздо интенсивнее, чем у взрослого.
И напоследок делимся лайфхаками для родителей, как привить ребёнку азы здоровых пищевых привычек:
-
Предлагаем ребёнку разнообразную и сбалансированную еду, в том числе фрукты, овощи, молочные продукты и богатые белком блюда.
-
Относимся к пище спокойно и учим детей слушать свои сигналы голода и насыщения.
-
Не кормим ребёнка под гаджеты и телевизор. Украшаем блюда или делаем привычные продукты лакомством. Например, творожок «Растишка» в яркой упаковке — это интересно и полезно. Детям нравится не только его вкус, но и вид упаковки.
-
Привлекаем детей к совместному приготовлению полезных блюд.
-
Соблюдаем стабильный режим питания, активности и отдыха.
-
Подаём пример, ведь родительское отношение к еде влияет на привычки детей.
Формирование здоровых привычек — это долгосрочный процесс, требующий терпения и последовательности. Помогите вашему ребёнку придерживаться здорового питания, и вы увидите, как он становится здоровым, умным и психологически устойчивым человеком.