18 декабря 2024

Как научить ребёнка выбирать здоровую еду?

Психология, Статья

Оглавление

Подсказки психолога

Правильное питание существенно влияет на психоэмоциональное развитие и здоровье. Развитие пищевых привычек и осознанного пищевого поведения ребёнка зависит от родителей. В этой статье подсказываю, как можно просто, ненавязчиво и с заделом на будущее приучить ребёнка выбирать полезное питание.

Объяснять пользу разнообразной пищи

Важно, чтобы ребёнок осознанно относился к тому, что он ест, и понимал, как разные продукты влияют на организм. Можно рассказывать о том, как они помогают расти, быть сильным и здоровым, по дороге в садик или школу. Например, овощи и фрукты содержат витамин В9, необходимый для здоровья глаз и кожи.

Рассказывать о пищевой значимости

Рекомендую обсуждать с детьми влияние пищи на здоровье и настроение. Например, как еда влияет на энергию и способность сосредоточиться. Можно объяснить, что белок из яиц и творожка помогает мышцам быть сильными. А углеводы из каши дают энергию на весь день.

Можно вместе составить список полезных продуктов и блюд, распечатать и закрепить такой список на видном месте, а затем периодически напоминать о нём ребёнку, исследовать новые рецепты.

Какие продукты содержат необходимые ребёнку витамины:

Витамин C можно найти в цитрусовых (апельсинах, лимонах), клубнике, красном перце, зелёных овощах (петрушке, шпинате). Он помогает предотвращать простудные заболевания.
Железо содержится в мясе (говядине, печени), рыбе (тунце, сардинах), бобовых (чечевице, фасоли), яйцах. Оно участвует в производстве гемоглобина, который переносит кислород к тканям тела.
Кальций и витамин D есть в молоке и молочных продуктах (твороге, сыре, йогуртах), зелёных овощах (брокколи, шпинате). Эти элементы необходимы, чтобы расти сильными и красивыми.
Омега-3-жирные кислоты можно найти в льняном масле, орехах, семенах чиа, жирной рыбе (лососе, сельди). Это польза для мозга и «спонсор» хорошего настроения, чтобы гулять с друзьями.
Витамин A содержится в моркови, сладком перце, тыкве, молочных продуктах, жёлтых фруктах (апельсинах, манго). Он необходим для здоровья кожи и волос.
Витамин Е содержится в орехах, семенах и масле. Он защищает клетки от повреждений и помогает им восстанавливаться
Фолиевая кислота (витамин В9) содержится в листовых овощах, фасоли. Помогает в процессе деления клеток и росте.

Какие витамины и другие полезные вещества нужны ребёнку?

Подборка полезных веществ для ребёнка от нутрициолога

Научить делать выбор

Родителям важно поддерживать и наставлять детей для того, чтобы они выбирали правильную еду. Это можно делать в процессе игры, используя простые и понятные объяснения. Например, можно помочь выбрать вместо сладостей йогурт «Растишка» — здоровый перекус с кальцием и витамином D. Он укрепляет кости, чтобы быстрее вырасти.

Готовить полезные блюда вместе с ребёнком

Рекомендую показать детям, как готовить простые и вкусные блюда из здоровых продуктов. Это поможет ещё больше заинтересовать их правильным питанием и разнообразными вкусами.

3 блюда на обед, которые интересно готовить с ребёнком

Полезные рецепты для первых кулинарных опытов с ребёнком

Научить понимать потребности тела

Сформировать здоровый пищевой рацион проще, когда «слышишь» свой организм и понимаешь его потребности. Рекомендую научить детей обращать внимание на сигналы голода и насыщения. При этом родителям важно уважать индивидуальный вкус и предпочтения ребёнка.

Ограничения в еде, которые не приносят пользы

Педиатр развеивает популярные мифы о еде

Кроме того, важно научить ребёнка умеренности в питании, объяснить понятие баланса и разнообразия в рационе. А также донести до него идею о том, что нет запретных продуктов — просто важно следить за их потреблением и соблюдать меру.

Постепенно развивая навыки самостоятельного выбора пищи, ребёнок научится нести ответственность за своё здоровье и благополучие. А это сослужит ему добрую службу в дальнейшей жизни.